陈永贵当副总理后为何不要中央配的厨师而选择了不懂烹调的人

陈永贵当副总理后为何不要中央配的厨师而选择了不懂烹调的人

　　 陈永贵生于贫寒交加的石山沟，被一条扁担挑到30里外的大寨，母亲、姐、弟被卖他乡，父亲穷困潦倒，吊于故土老坟的树上。

　　 常常一个糠两人分，而往往人家吃得少，给他吃得多。这事竟使他在几十年后当了副总理时仍难忘怀。中央配的厨师他不要，却从偏远的昔阳县把并不擅长烹饪的王计科弄去顶了缺。怀着如此浓烈的知恩报思想，陈永贵对、怀有深厚的感激之情是很自然的事。办高级社时，土地、耕畜作价入社，部分人怕吃亏，推三让四不愿打头，他则自告奋勇从自家开始头只用了3 年的牛头已怀胎的母猪和一张犁，“估价组”作价228元，他执意压低为125元。个人吃了亏，却把大伙儿带动了起来，他认为值得。

　　 19年贯彻粮食统购统销政策，他一户卖粮17公斤，带动全村迅速完成了任务，他却因卖粮超限而常在带领群众造地的高强度劳动之后吃不上一顿饱饭。以个人之苦换取国家整体利益，他觉得应该。然而，陈永贵对理想的追求既是坚定的，也是朴素的。当党对建设社会主义的探索发生曲折跌宕时，这种盲目性就容易走向片面和极端。20世纪年代初，集市贸易政策放宽，县有人到大寨高价买谷糠，他认为是投机倒把，是资本主义倾向。他不卖每斤3角而只卖3分，甚至专门组织人到市场上卖高价馒头的摊点前，高声叫卖平价和低价馒头，打一枪换一个地方，以显示其向“资本主义倾向”进攻的决心。19年8月，一场毁灭性的山洪使大寨濒临绝境。陈永贵没有怨天，没有向上向外伸手，而是带领群众自力更生，自救互救，重建了家园夺取了好收成。在19年12月召开的第三届全国人大一次会议上，周恩来总理在《不要厨师的》中高度概括评价了大寨精神。岁生日那天，极少请人吃饭的他用自己的稿费在人民大会堂小宴会厅请客，邀请了火箭和专家钱学森，知识青年邢燕子、董加耕，大庆“铁人”王进喜和大寨支书陈永贵。

　　 在宴席间谈话中，含蓄地肯定了“工业学大庆，农业学大寨”的号召。他夸陈永贵是农业专家，搞出一个大寨，很好。在19年9月召开的十届一中全会上，陈永贵被选为中央政治局委员。此后不久，陈永贵又在19年1月召开的四届全国人大一次会议上当选为国务院副总理，这标志着他要担负起按照大寨经验解决几亿人的吃饭问题的领导重担。陈永贵当时曾向周恩来表示担心自己当不好政治局委员，周总理却笑着劝他：“慢慢学吧，你不想当，还有人想当呢！”19年3月26日，陈永贵逝世。

　　 特清朝厨师