韩长胜-荣获西餐烹饪大师
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韩长胜-荣获西餐烹饪大师
韩长胜,男,汉族,19年10月出生,河南汝州人。国家中式烹调高级,国家职业技能高级考评员,国家中餐业特级评委,资深级中国烹饪大师,河南资深烹饪大师,河南特级烹饪大师,k21厨艺指导大师,景华美食功勋厨艺大师,厨师做菜工具编纂委员会专家委员,河南名厨餐饮文化研究中心烹协名厨委心名誉副主任兼技术指导,学厨师半年推介中心副秘书长,湖南志明厨师学校编辑委员会副主任,民间烹饪协会名厨委专家顾问,餐饮行业郑州西餐厨师秘书长,三秦美食委常务副主任兼专家评委,原郑州新东方烹饪学校西餐高级讲师。
韩长胜大师拥有10余年的实践经验,凭着精湛的技艺和周到的服务,曾获得民间烹饪协会颁发的景华金厨,2009年9月获得特级烹饪大师称号,2011年11月荣获中国烹饪大师称号,同年获得国家高级烹饪,被评为2015年度餐饮突出成就大师,2017年4月被餐饮行业郑州西餐厨师授予餐饮业突出贡献,同年5月被民间烹饪协会授予中国餐饮30年杰出人物,2018年5月获得民间烹饪文化中心颁发的国家中餐业特级评委资格,2018年11月其业绩传略被收录入选厨师集体荣誉推介中心出版的(龙岗厨师培训)第二卷一书中,并被录入名厨名菜档案库,被聘任为名厨名菜编纂委员会专家委员,2019年凭借对西餐的热爱的高超的技能荣获西餐烹饪大师荣誉称号。
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